Ceci Pascia' Decorticati Siciliani Ingredienti: Ceci Pascià decorticati biologici (Cicer Arietinum L., varietà Pascià) Può contenere tracce...
Piselli Verdi Decorticati di Sicilia Ingredienti: Piselli verdi biologiche Può contenere tracce di cereali contenenti GLUTINE, semi di...
Lenticchie Verdi Decorticate di Sicilia Ingredienti: Lenticchie verdi biologiche (Lens culinaris, varietà Verdi) Può contenere tracce di...
Lenticchie Rosse Decorticate di Sicilia Ingredienti: Lenticchie rosse biologiche (Lens culinaris, varietà Rossa) Può contenere tracce di...
Fiori di Semolato di Timilia Ingredienti: Semolato di Grano Duro di Timilia* Acqua (*da agricoltura biologica)
Salsa pronta di Pomodoro Ciliegino Ingredienti: Pomodoro Ciliegino* (97%) Olio extra vergine d’oliva* Basilico fresco* Sale Zucchero di canna*...
Caponata Ingredienti: Melanzane* (42%) Peperoni* Olio extra vergine di oliva* Passata di pomodoro* Olive verdi* Cipolla* Sedano* Capperi*...
Penne di Semolato di Timilia Ingredienti: Semola di Grano Duro di Timilia* Acqua (*da agricoltura biologica)
Prodotto Biologico 100% Siciliano Ingredienti: 60% Nocellara* 40% Tonda Iblea* (*da agricoltura biologica)
Ceci Pascia' Siciliani Ingredienti: Ceci Pascià biologici (Cicer Arietinum L., varietà Pascià) Può contenere tracce di cereali contenenti...
Spaghetti di Semolato di Timilia Ingredienti: Semola di Grano Duro di Timilia* Acqua (*da agricoltura biologica)
Linguine di Semolato di Timilia Ingredienti: Semola di Grano Duro di Timilia* Acqua (*da agricoltura biologica)
Mix Farina per Dolci senza Glutine Biologica Ingredienti: Amido di mais* Latte scremato in polvere* Fibre: fibra di psylliym*, inulina da...
Mix Farina per Frolla senza Glutine Biologica Ingredienti: Farina di riso* Amido di mais* Latte scremato in polvere* Farina di grano...
Mix Farina per Pizza senza Glutine Biologica Ingredienti: Amido di mais* Fecola di patate* Farina di riso* Amido di riso* Latte scremato in...
Che la Sicilia sia una terra bellissima, ricca di bellezze paesaggistiche e naturali, è già noto. Quello che non tutti sanno è che questa Regione è anche un vero e proprio tesoro di biodiversità, soprattutto in ambito alimentare. Si tratta di un patrimonio immenso che racchiude sapori antichi e moderni e che, negli ultimi anni, sembra aver goduto di una riscoperta a livello sia locale che nazionale.
Ed è proprio partendo dalla valorizzazione del territorio che è nata LA SICILIA IN BIO, piattaforma unica nel suo genere, che riunisce in un unico catalogo ben 18 aziende e più di 200 prodotti biologici di piccoli e medi produttori siciliani.
Torta di ricotta all’arancia, compatta e morbida allo stesso tempo, senza burro, lievito e farina, dalla consistenza paragonabile a quella di un budino.
Il cioccolato mette il buon umore, questo ormai si sa! La torta profiteroles è perfetta per festeggiare un compleanno, un’occasione speciale o semplicemente l’arrivo di un weekend.
La zuppa di lenticchie oltre ad essere buonissima è anche un piatto energetico, sostanzioso e ricco di vitamine. Si caratterizza per il suo sapore deciso dato dalla nota aromatica della paprika ma, se gradite un gusto più delicato, potete eliminarla o sostituirla.
