La nostra pasta viene prodotta con grano duro coltivato e molito in Sicilia. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua ed essicchiamo la pasta a basse temperature.

Poiatti garantisce l’intera filiera, dal campo alla tua tavola, assicura uno sviluppo sostenibile e di qualità per il comparto agricolo siciliano.

I nostri esperti fanno in modo che nei diversi processi di lavorazione della pasta, dalla molitura del grano in poi, rimangano intatte le qualità organolettiche.